„Zu viel Mehl, Eier, Butter. Wer kocht denn heute noch nach Fanni Amann?” Einmal im Jahr wird in der Region Dreiklang groß nach Fanni Amann und ihren Rezepten aus „Meine Küche” aufgekocht. 








︎︎︎ Übersicht

Traditionell sind die Fanni Amann Tage in Schnifis, Düns und Dünserberg während den Wintermonaten. Nachdem diese 2021 corona-bedingt im Oktober waren, finden sie 2022 wie vorgesehen während der Fastenzeit statt. Dabei richtet sich der Fokus dieses Jahr wieder ganz auf die Gastronomen im Dreiklang und ihre Interpretationen der gehobenen Küche aus dem Schnifner Bädle.

Höhepunkt neben den kulinarischen Angeboten ist das Vorarlberger Kulturpicknick im Rahmen der Fanni Amann Tage.


FANNI AMANN

Aufgetischt


Ochsenschleppsuppe, Rindsvögel, Erfrischungscreme, Nußschnitten – das ist nur ein Teil der leckeren Gerichte, die dieses Jahr zu Ehren der berühmten Köchin gekocht werden. Bischahof, Gerachhaus, Gerberstüble, Henslerstüble, Toni’s Luag Ahe und der Dorfladen in Schnifis bieten Köstlichkeiten nach Fanni Amann.


Kontakt & Info ︎︎︎





11. – 13. März

Gerachhaus

Gemischter Salat
Rahmschnitzel vom Kalb mit gedünstetem Reis und gemischtem Gemüse
Sachertorte mit Sahne gefüllt

22.50 € pP
10 – 17 Uhr

Reservierung unter
Florian Burtscher, T 0043 664 14 11 842 florian.burtscher@hotmail.com
gerachhaus.com


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18. – 20. März

Toni’s Luag Ahe


Rindsvögel mit Polenta und Gemüse 19.50 €
Lachsfilet mit Dillkartoffeln und Gemüse 21.50 €
Schnüfner Käsekuchen mit Salat 14.50 €

10 – 20 Uhr
Am Sonntag vom Buffet

Reservierung unter
Toni Küng T 0043 664 92 13 133
info@tonisbest.at, tonis-luag-ahe.com





26. – 27. März

Henslerstüble


Ochsenschleppsuppe
Französischer Salat
Filet à la Colbert vom Duroc Schwein,
Böhmische Knödel und Sprossenkohl
Buchteln mit Erfrischungscreme

Beginn 19 Uhr
47 € pP inkl. Aperitif
54 € pP inkl. Seilbahnfahrt
22 € pP Weinbegleitung, Theresa Deufel

Reservierung unter
Fabian Wastl, T 0043 660 44 93 148
hensler@seilbahn-schnifis.at
seilbahn-schnifis.at


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2. – 3. April

Bischahof


2. April 2022 – Einfach positiv
Das Leben voller Freude genießen.
Bei einer Tasse Kaffee und Snacks stellt Kilian das neue Lebensgefühl „Einfach positiv“ vor. | 9  – 11 Uhr, 14 – 16 Uhr Teilnahme kostenlos | Nur mit Reservierung

3. April 2022 – Der frühe Vogel
Walddusche – Wanderung mit Angelika Mathies
Impression – Lernen durch (er)leben mit Martin Stock, ennaweag.at
Anschließend Bergfrühstück mit Riebel, selbstgebackenem Brot, Kaffee und Tee. | Beginn 9 Uhr Auf Anfrage

Reservierung unter
Kilian Moll Bischa, T 0043 676 53 19 199
event@bischahof.at, bischahof.com





3. April
Gerberstüble


Zu den Fanni Amann Tagen zaubert Edith Gohm eine breite Auswahl an Kuchen, die alle nach den Originalrezepten aus „Meine Küche” gebacken werden. Zu ihren Klassikern zählen beispielsweise die Mokkacreme Torte, die Kalte Torte, Apfel-Pasteten und die köstlichen Nußschnitten. | Ab 10 Uhr

Edith Gohm, T 0043 664 2529615
gerberstueble@aon.at


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Montags

Spar Schnifis


Nach dem großen Anklang des Fanni Amann Pop-Up Cafés im Oktober 2021, bietet der Schnüfner Dorfladen zu den diesjährigen Fanni Amann Tagen wöchentlich ein Mittagsmenü an.

14. März: Kaspressknödel 8.50 €
21. März: Krutspätzle 10.50 €
28. März: Gulasch mit Spätzle 12.50 €
4. April: Schweinsbraten, Serviettenschnitten, Sauerkraut 14 €

Kuchen 4 €

Zum Mitnehmen, 11:30 – 12:30 Uhr

T 0043 5524 85 02, eh10062@sparmarkt.at





Fotocredit: Nina Bröll
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9. April

Vorarlberger Kulturpicknick

Aufgrund des Wetters findet das Picknick im Laurentiussaal Schnifis statt.

AUSVERKAUFT


Philipp Lingg & George Nussbaumer in traumhafter Kulisse am Fallersee.

Mit seinem Hit „Vo Mello bis ge Schoppornou” machte Philipp die Bregenzerwälder Orte bis weit über die Grenzen Vorarlbergs bekannt. Mittlerweile tritt er als Solokünstler oder in verschiedenen Formationen auf. Gemeinsam mit dem Vorarlberger Soul- und Gospelsänger, Pianist und Komponist Georg Nussbaumer sorgt er für ein ganz besonderes Musikerlebnis. Georg wird aufgrund seiner Stimme als „schwärzeste Stimme Österreichs” bezeichnet. Die Kombination der beiden Musiker ist unvergleichbar – sie sind eine etwas verrückte Mischung aus guter Musik und Kabarett.

Fallersee | Schnifis
Einlass 13 Uhr | Beginn 14 Uhr
34 € pP inkl. Fanni-Picknick von der BeGeisterei.
20 € für Kinder von 12 - 16 Jahren inkl. Fanni-Picknick.
Freier Eintritt für Kinder unter 12 Jahre.
Picknickdecken sind vor Ort verfügbar. 

Bei schlechtem Wetter findet das Kulturpicknick im Laurentiussaal Schnifis statt.

Tickets sind direkt bei den Gemeindeämtern in Schnifis, Düns, Dünserberg wie auch unter feiern@fanni-amann.at erhältlich.

Wir freuen uns über das große Interesse.
Die Karten sind bereits leider AUSVERKAUFT.